Przepyszne ciasto bez dodatku cukru 馃檪
Sk艂adniki potrzebne:
-daktyle 150g
-banany 3 dojrza艂e 艣rednie sztuki
-m膮ka orkiszowa 200g
-pistacje (bez soli) 70g
-偶urawina suszona 40g
-mleko owsiane 200g
-sok z cytryny 1 艂y偶ka
-soda oczyszczona 1,5艂y偶eczki
-cynamon
Spos贸b przygotowania:
Wymieszaj w misce m膮k臋, sod臋 i przyprawy. Banany zmiksuj na konsystencj臋 musu. Daktyle zblenduj z po艂ow膮 obj臋to艣ci mleka (pozosta艂e mleko dolej osobno).
Wymieszaj wszystkie mokre sk艂adniki, po艂膮cz je ze sk艂adnikami suchymi. Na koniec dodaj pistacje (zostaw mniejsza cze艣膰 do posypania na wierzch) oraz 偶urawin臋 i jeszcze raz wymieszaj ca艂o艣膰.
Mas臋 prze艂贸偶 do foremki (u mnie keks贸wka), wierzch posyp pozosta艂ymi pistacjami.
Piecz ok. 50minut w 180stopnich.
Uwaga!
Aby obni偶y膰 艂adunek glikemiczny tej potrawy zjedz kawa艂ek ciasta w ramach posi艂ku z dodatkiem 150g jogurtu naturalnego 馃檪