21.03.2023
Kategoria: Przepisy
Idealny pomysł na Wielkanocny stół 🙂
Szybka, łatwa w przygotowaniu i atrakcyjnie wyglądająca przystawka.
Czego potrzebujesz:
-6 jaj
-awokado 150g
-jogurt grecki 50g
-1/2 ząbka czosnku
-1/2 małej cebuli
-1 łyżka soku z cytryny
-2 łyżki szczypiorku
-1/2 łyżeczki soli
-szczypta pieprzu
-szczypiorek do smaku
-kiełki do dekoracji
Jajka ugotować na twardo. Obrać i wydrążyć żółtka. Awokado pokroić w kostkę, cebulę drobno posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę, szczypiorek posiekać.
Awokado, żółtka, jogurt, szczypiorek, przyprawy, sok z cytryny, czosnek i cebulę połączyć ze sobą przy pomocy widelca, wszystko dokładnie wymieszać i rozdrobnić.
Farszem wypełnić połówki ugotowanych białek.
Udekorować kiełkami.
To danie przygotujesz również przy pomocy Thermomixa 🙂
